Smaakmarkt
Zondag 10 november | 10u - 17u
Ondernemerscentrum Roeselare
Bezoek op zondag 10 november 2024 (10u-17u) de 'Week van de Smaak - Smaakmarkt' in Roeselare. Het Ondernemerscentrum Roeselare wordt omgetoverd tot een unieke plaats waar smaak centraal staat!
Houdt u ervan om wel eens iets nieuws proberen? Zak dan zeker eens af naar de Spanjestraat.
Ontmoet lokale producenten en leer meer over hun passie en vakmanschap. Proef, ruik en geniet van de heerlijke producten; van ambachtelijk brood en koffie tot chocolade en bier, elke stand biedt iets unieks.
Je kan ondertussen genieten van verschillende optredens en randanimatie.
- De inkom is gratis en we willen er een feestelijke dag van maken voor jong en oud. De ideale plek voor een uitje met het hele gezin.
- Er is een bar, livemuziek door No Milk Today en The Microwaves; en kinderanimatie.
- Ontdek de speciale 'Week van de Smaak'-taart gebakken door de Roeselaarse meesterbakker Kris Goeghebeur.
De verenigingen Afghan Kultory tolona en Orchidee zullen om 13u30 een Marrokaanse theeceremonie met hapjes voorzien.
De aanwezige smaakmakers
- Koffie Torenhof | www.koffie-torenhof.be
- Transvaal - Brugse Whisky Company | www.brugsewhisky.be
- Mostaard Wostyn | www.mostaardwostyn.be
- Zwaan9 | www.zwaan9.be
- Marie Copines | www.mariecopines.be
- Studio Zeewier | www.studio-zeewier.be
- Belgian Spirits
- Niida Saffraan | www.niida-saffraan.be
- Volpit Bio sappen | www.volpit.be
- Advolicious
- Zokola | www.zokola.be
- De Vredestuin | www.devredestuin.be
- t Karakske | www.karakske.be
- Fruitoase | www.fruitoase.be
- Chocolaterie Stijn Vanhoutte | www.chocolaterie-stijnvanhoutte.be
- Niida Saffraan | www.niida-saffraan.be
- Het Gouden Brood | www.hetgoudenbrood.be
- La vie et belle | www.lavieestbelle.be
- Zoets | www.zoets.be
- ZijTak | www.zijtak.be
- Mario Vandeneede | chocolatoa.com
Wil je ook als exposant deelnemen aan de Smaakmarkt? Contacteer ons via info@weekvandesmaakmarkt.be
Locatie
Ondernemerscentrum Roeselare, Spanjestraat 141, 8800 Roeselare.
Gratis toegang
De smaakmarkt is voor iedereen gratis.
Bereikbaarheid
Er is parking in de omliggende straten. De locatie is 12 minuten van het station.
Betalingsmethodes
Indien je iets wenst te kopen aan de standen kan je betalen met payconiq of cash.
WORKSHOPS
* Vooraf in te schrijven!
Plantaardig koken
Wil je vaker en lekkerder plantaardig eten? Evelien van Eaudette neemt je tussen 10 en 11.30 uur mee in de smaakvolle wereld van plantaardig koken.
Brood bakken met rode tarwe
In de workshop 'brood bakken met rode tarwe' door meesterbakker Kris Goeghebeur maak je een fougasse (een Frans soort breekbrood) en een broodje met plantaardige ingrediënten.
Bean to Bar chocolade
Van 14.30 tot 16.30 uur licht de gerenommeerde chocolademaker Mario Vandeneede, het 'bean to bar' proces toe, van cacaoboon tot chocolade.
Proef het verschil proeven tussen commerciële chocolade en (h)eerlijke bean-to-barchocolade. Zo ontdek je waarom een eerlijke prijs voor cacaoproducenten zo belangrijk is.
Van Costa Rica over Madagascar tot Bali, elk land heeft zijn eigen chocoladestijl en –smaak. Je gaat samen met Mario op ontdekkingsreis en je ontdekt welke smaak jou het meest ligt.
Escape game Food Factory
In deze escape game ga je met jouw team van max. 5 spelers de strijd aan met 3 andere teams. Alle teams spelen tegelijk in dezelfde ruimte. Welk team drukt het snelst af?
De Smaakmarkt is een organisatie van Ondernemerscentrum Roeselare.
In samenwerking met
